Chez Wong

Chez wong non e’ in uno dei quartieri modaioli di lima, al contrario. Si trova a la victoria, un quartiere difficile...nel garage di casa del suo chef! A differenza di qualsiasi altro ristorante peruviano
gourmet, Chez Wong non è quindi moderno, ne decorato , ma fa della
qualità il suo primo, indiscutibile punto di forza. Che ci crediate o
no, il ristorante non ha alcun menu fisso, e Javier Wong, prepara
semplicemente il pesce più fresco che trova in giornata, lo spella,
lava e taglia le verdure, spreme i limoni...e serve il paradiso! Se si desidera completare il pasto come un vero peruviano, potrete ordinare anche una Inca Kola, qui nessuno ci farà caso!